Servizi

Full Time Wedding
Da Mimì – Plan Your Wedding, crediamo che ogni matrimonio debba essere un’esperienza unica e indimenticabile, progettata con cura e su misura sulle aspettative degli sposi. Il nostro servizio di wedding planning completo garantisce un percorso sereno e gioioso, dall’idea iniziale fino all’ultimo ballo.
Ecco come diamo vita alla vostra visione:
- Pianificazione personalizzata: vi accompagniamo dalla prima ispirazione fino alla realizzazione impeccabile del grande giorno, costruendo insieme un matrimonio che rispecchi davvero chi siete.
- Comunicazione aperta e costante: vi coinvolgiamo in ogni fase del processo, condividendo aggiornamenti e proposte per assicurarci che ogni scelta rispetti il vostro stile personale e il vostro budget, così da farvi sentire sempre ascoltati, inclusi e al centro delle decisioni.
- Coordinamento fornitori e location: vi supportiamo nella scelta della location perfetta e collaboriamo con una rete selezionata di professionisti d’eccellenza – floral designer, light designer, catering, calligrafi e altri, per garantire qualità e coerenza.
- Direzione creativa: esploriamo insieme le ispirazioni, definiamo una palette cromatica e creiamo una moodboard che diventa il cuore visivo ed emozionale del progetto.
- Design della stationery: dai save-the-date ai menù e ai segnaposto, ogni elemento cartaceo viene progettato in armonia con lo stile del matrimonio, contribuendo a rendere l’esperienza degli ospiti ancora più curata e memorabile.
- Precisione organizzativa e regia dell’evento: ogni dettaglio viene pianificato con attenzione, attraverso una timeline condivisa e strutturata che coordina tutti i fornitori e i momenti della giornata, garantendo il perfetto svolgimento dell’evento, controllo dei tempi e della qualità, e un’esperienza fluida e incantevole dall’inizio alla fine.
Con Mimì, eleganza ed emozione vanno sempre di pari passo, trasformando il vostro sogno in una celebrazione che resterà per sempre nel cuore.
Wedding Coordinator
Il servizio di Coordinamento del Giorno del Matrimonio è pensato per le coppie che hanno già organizzato del tutto o parte del proprio matrimonio, ma desiderano un supporto professionale nelle fasi finali e durante il grande giorno. Circa due mesi prima dell’evento, ci occupiamo di:
- Verificare che tutti i dettagli della pianificazione siano stati definiti con attenzione.
- Controllo della logistica e monitoraggio dei fornitori perchè siano perfettamente allineati.
- Gestione di eventuali criticità.
Nel giorno del matrimonio:
- Supervisioniamo l’allestimento della location, assicurandoci che ogni dettaglio rispecchi i progetti iniziali.
- Coordiniamo i fornitori, mantenendo una comunicazione fluida e continua.
- Gestiamo il timing dell’evento per garantire precisione e puntualità.
- Affrontiamo con prontezza eventuali imprevisti, per mantenere l’atmosfera serena e senza stress.
- Garantiamo la presenza costante di una wedding planner e dello staff necessario in tutte le location coinvolte.
Grazie all’esperienza di Mimì e al nostro approccio meticoloso, ogni dettaglio è sotto controllo: gli sposi possono così vivere la loro giornata speciale in totale serenità, godendosi ogni istante senza pensieri.


Wedding Coordinator
Il servizio di Coordinamento del Giorno del Matrimonio è pensato per le coppie che hanno già organizzato del tutto o parte del proprio matrimonio, ma desiderano un supporto professionale nelle fasi finali e durante il grande giorno. Circa due mesi prima dell’evento, ci occupiamo di:
- Verificare che tutti i dettagli della pianificazione siano stati definiti con attenzione.
- Controllo della logistica e monitoraggio dei fornitori perchè siano perfettamente allineati.
- Gestione di eventuali criticità.
Nel giorno del matrimonio:
- Supervisioniamo l’allestimento della location, assicurandoci che ogni dettaglio rispecchi i progetti iniziali.
- Coordiniamo i fornitori, mantenendo una comunicazione fluida e continua.
- Gestiamo il timing dell’evento per garantire precisione e puntualità.
- Affrontiamo con prontezza eventuali imprevisti, per mantenere l’atmosfera serena e senza stress.
- Garantiamo la presenza costante di una wedding planner e dello staff necessario in tutte le location coinvolte.
Grazie all’esperienza di Mimì e al nostro approccio meticoloso, ogni dettaglio è sotto controllo: gli sposi possono così vivere la loro giornata speciale in totale serenità, godendosi ogni istante senza pensieri.
Catering Planning
Insieme a mio marito, offro un servizio di Catering Planning attento e personalizzato, che va ben oltre la semplice scelta del menù. Accompagniamo le coppie nella gestione a distanza, nella selezione dei fornitori e forniamo supporto linguistico per facilitare ogni fase del percorso. È per noi una gioia valorizzare e raccontare le ricchezze della tradizione gastronomica siciliane, costruendo un’esperienza culinaria che si integri armoniosamente con il concept generale del matrimonio.
Oltre all’aspetto gastronomico, ci occupiamo con cura di ogni dettaglio del set-up del catering: dalla mise en place alla disposizione degli spazi, tutto viene studiato affinché l’allestimento rispecchi l’atmosfera e il fascino dell’evento.
Grazie ad anni di esperienza nel settore, collaboro attivamente anche con agenzie di wedding planning, costruendo partnership solide basate sulla conoscenza dei loro processi e delle loro esigenze. Questo approccio collaborativo garantisce una comunicazione fluida e un coordinamento impeccabile tra tutte le figure coinvolte, per un matrimonio gestito con precisione e realizzato con eleganza.